对于江华和王茜来说他们还真的没有在用餐高峰的时候来过张桐的小店。
大多数情况下,江华都没有时间在用餐时间来正经的吃顿饭。中午的时候基本上叫外卖,而晚上下班一般也是在7:00以后。那个时候已经过了张桐小店的用餐高峰期。
原本王茜是说带着江华去吃一下海鲜的。因为王茜自己本身挺喜欢吃海鲜。比如说龙虾和大螃蟹什么的。还有一些海鱼她也特别喜欢。比如东星斑,老鼠斑之类的。
不过江华下意识的说了一句去张桐的店吃饭之后,王茜就放弃了去吃海鲜的想法。
因为她觉得虽然自己的女儿江华一再否认她对张桐有好感。也非常拒绝承认张桐对她有吸引力。但是从实际情况上来看却并不是如此。
因为相比于海鲜,江华居然下意识的选择了去张桐的小店吃简餐。以王茜精明的性格她立刻就可以猜到江华根本没有她自己所说对张桐完全不上心的情况.
在张桐的小店里现在正处于一天之中最忙碌的时候。因为现在是晚上六点来钟,刚好是附近的写字楼下班,各种公司职员们出来就餐的晚高峰时期。
张桐的小店价格不贵,价钱和去外面吃那些味道很一般的快餐厅差不多,甚至说比那种中式快餐的价格还要便宜一些,但是味道却好得多。如果说张桐的小店有什么缺点的话,那就是提供的菜色太少了,每天除了面条之外大概只会有一到两个菜可供选择。
这限制了一部分人的口味,比如说今天张桐除了每日例行卖的面条之外,只有一道腐乳肉和冬瓜肉丸汤然后就是一个简单的耗油菜心。
这三个菜都没有辣椒,如果喜欢吃辣,甚至是每天每顿饭都无辣不欢的人来张桐的餐厅的话,那么他们多半是吃不了张桐的菜了。不过这也是没有办法的事情,一个小店并不能满足所有的食客。指望一碗蛋炒饭一碗骨汤面就能包打天下让所有人都满意,老外吃了还竖起大拇指说:“歪理古德。”那是不存在的。除非你给那些食物里面下了大麻罂粟。
所以张桐的店很多时候只能为那些能对的上口味的人提供美食。至于不喜欢?那没办法,走到街的转角还有其他的饭店呢。
冬瓜肉丸和耗油菜心是非常家常的菜色,全国各地都有得卖。不过腐乳肉的话还真的是江浙地区的特色菜。味道是咸鲜口味的,而且色泽红亮油润。方形的腐乳肉采用的是五花三层的带皮猪肉。
这猪肉虽然看上去有些肥腻,但是因为炖煮的时间足够,里面的油脂已经几乎融化。一入口中肥肉如同豆腐一般直接化掉根本吃不出肥腻的感觉。
而瘦肉的部分则充分的吸收了腐乳的咸香味,还有腐乳特有的发酵后的香醇味。这个味道不一定适合所有人,但是在淮海这个地方喜欢这个口味的人却不少。
所以有人喜欢有人不喜欢,今天在张桐店里吃饭的还都是一些口味比较偏向于江浙地区的人。
王茜和江华来的时候张桐的店里已经是座无虚席。江华看着店里忙碌的生意,她说道:“妈,人太多了,我们还是先走吧。去吃龙虾好了,你看今天的菜都没有辣椒不合你口味的。”
说着话江华想要将王茜给拖走,但是王茜却说到:“诶,不要急。今天我就真的就是想要吃点清淡的。我看了他的招牌上不是写了腐乳肉吗?我还没有吃过好吃的腐乳肉,刚好今天尝一尝。”
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